quand cela concerne les meilleures villes des cocktails, il est difficile de top de la Nouvelle-Orléans. Après tout, la devise du grand facile est “Leissez Les Bon Temps Rouler” – “Laissez les bons moments rouler.”
Ces bons moments sont principalement alimentés par Booze, grâce à l’abondance de cocktails exceptionnels de la Nouvelle-Orléans.
Je me plains souvent des lois de mon pays d’alcool de mon pays d’origine, mais heureusement, ces politiques puritain sortent la fenêtre dans le grand facile.
Ici, vous pouvez boire en public, les bars peuvent rester ouverts 24h / 24 et 7j / 7, et il y a même des lieux de conduite pour les daiquiris gelés.
En parlant de la fête, j’ai beaucoup choisi la ville lors de notre célébration de la fête de longue année, il y a beaucoup de festivals et d’événements de la Nouvelle-Orléans!
Soyez assuré que j’ai fait des recherches de qualité pour acheter pour vous présenter certains des meilleurs cocktails de la Nouvelle-Orléans.
Dans cet article, je vais courir la gamme de l’élégant au débutant, qui peut normalement être accomplie dans une demi-ville ici.
Il y a tellement de choses amusantes à faire à la Nouvelle-Orléans (ne manquez pas les visites de Swamp), et si vous avez envie d’une boisson adulte lorsque vous voyagez, vous allez aimer vérifier le grand facile.
Lisez sur un coup d’œil à certains des meilleurs cocktails de la Nouvelle-Orléans et des recommandations sur les meilleures bars pour les obtenir.
Table des matières
1. Sazerac: Cocktail officiel de la Nouvelle-Orléans
2. Hurricane: L’un des meilleurs cocktails de la Nouvelle-Orléans pour les amateurs de rhum
3. Brandy Lait Punch: Meilleure boisson au brunch
4. Ramos Gin Fizz: un cocktail pour les amateurs de gin
5. Vieux Carré: Pour ceux qui veulent une boisson forte
6. Coupe de Pimm: Cocktail de base et rafraîchissant
7. Grenade à la main: un cocktail dangereusement fort
Prêt pour certains cocktails de la Nouvelle-Orléans?
Vous vous demandez où rester à la Nouvelle-Orléans? Ne manquez pas notre guide épique dans les meilleurs hôtels de la rue Bourbon et informations sur la séjour du quartier français.
1. Sazerac: Cocktail officiel de la Nouvelle-Orléans
Ingrédients:
Herbe
Bitter
Whisky de rye
Un carré de sucre
Quartier de citron
Bien sûr, nous devons lancer notre liste des meilleurs boissons de la Nouvelle-Orléans avec l’original.
Certains prétendent réellement que c’est le cocktail le plus ancien aux États-Unis, car il remonte à tous les années 1830. Comme avec beaucoup de choses à la Nouvelle-Orléans, il y a une annonce intéressante derrière cette boisson classique.
Comme l’histoire se passe, un homme créole nommé Antoine Peychaud est venu avec la recette. Il était propriétaire d’un apothicaire et d’un grand fan d’une marque de Brandy français appelée Sazerac-de-Forge et Fils.
Après des heures, il servirait un mélange du cognac avec ses propres fitters faits maison. Il a servi les boissons dans une tasse d’œufs connue sous le nom de “coquettier”. Certains croient être l’origine du mot “cocktail”, mais apparemment c’est un grand conte.
Alors que les historiens peuvent contester si c’était en réalité le premier cocktail de l’Amérique, une chose est sûre – le Sazerac était un coup immédiat.
Une salle de café Sazerac nommée Sazerac a commencé à obtenir des amers de Peychaud et à les mélanger avec le cognac et le sucre. Le nouveau cocktail était le discours de la ville et était immensément populaire.
Quelques décennies plus tard, l’ingrédient principal a changé de cognac au Whisky de Rye américain.
Cela était dû à une épidémie d’Europe qui a détruit beaucoup de vignobles en France. Sans raisins, les gens se sont tournés vers l’alcool de grain comme le whisky. Un autre changement à la recette est venu peu de temps après, lorsque Bartenders a ajouté une pincée d’absinthe.
Les choses allaient bien pour le Sazerac jusqu’à ce que l’absinthe soit interdite en 1912 parce que c’était la pensée causer des hallucinations.
Les barmans ont remplacé la boisson interdite avec des liqueurs aromatisées à l’anis. Le plus courant était Herbsaint, qui a été rendu idéal à la Nouvelle-Orléans. Il est toujours habitué à ce jour, aux côtés de Bitters de Peychaud et Whisky Sazerac Kentucky Rye. Ajouter dans un cube de sucre et un coin de citron comme une garniture et vous avez un Sazerac officiel!
Le Sazerac est tellement crucial qu’un sénateur d’État de la Louisiane ait même tenté de pouvoir déclarer le cocktail officiel de l’État. Bien que cela n’ait pas été approuvé, ses efforts n’étaient pas en vain. C’est maintenant le cocktail officiel de la ville de la Nouvelle-Orléans.
Vous pouvez acheter un Sazerac partout dans la Nouvelle-Orléans, mais le meilleur endroit pour en avoir un est absolument le bar Sazerac. Après tout, c’est idéal là-bas dans le nom.
Ce bar est situé dans l’hôtel Roosevelt (cliquez ici pour itinéraire). Les autres endroits populaires pour essayer ce classique de la Nouvelle-Orléans Boisson incluent Sylvain Tavern et Arnaud’s French 75.
Si vous êtes intéressé à expérimenter ces barres avec une locale amusante et expérimentée, consultez cette visite à pied et à boire. Quatre cocktails sont inclus dans quatre barres différentes, ainsi qu’un guide informatif.
Poste connexe: 10 meilleurs bars à Chicago – AGuide de la vie nocturne de la ville
2. Hurricane: l’un des meilleurs cocktails de la Nouvelle-Orléans pour les amateurs de rhum
Ingrédients:
Rhum
Jus de fruits de la passion
Du jus d’orange
Jus de citron
Sirop simple
Grenadine
Garnir
Quel est le cocktail le plus populaire de la Nouvelle-Orléans? De nos jours, l’un des cocktails par excellence de la Nouvelle-Orléans est un ouragan.
C’est probablement le cocktail le plus populaire de la ville pour les visiteurs, qui prennent plaisir à brouiller l’une de ces concoctions puissantes alors qu’elles trébuchent le long de la rue Bourbon.
La boisson de l’ouragan remonte aux années 40 et à l’ère post-prohibition. Le propriétaire local de la taverne, Pat O’Brien, a développé la boisson quand il avait besoin de se débarrasser d’un tas de rhum. Vous vous demandez peut-être pourquoi il avait un approvisionnement excédentaire de rhum. Bien sûr, il y a aussi une histoire derrière ça!
Vous voyez, Rum était l’une des liqueurs les moins populaires à l’époque. Les distributeurs d’O’Brien lui ont forcé des cas de rhum avant de lui vendre beaucoup plus d’alcools populaires comme Scotch. Il a décidé de concocter une concoction de rhum avec des fruits de la passion et du jus de citron.
Les boissons ont été servies dans des verres en forme de lampe d’ouragan, et donc l’ouragan est né.
La recette est toujours généralement la même après toutes ces années, et les ouragans comprennent maintenant une garniture d’une tranche d’orange et d’une ou deux cerises.
Le bar de Pat O’Brien est toujours un pilier de la ville et est le meilleur endroit pour essayer la boisson populaire des ouragans (cliquez ici pour les directions). En plus de leurs ouragans signature, vous pouvez également prendre plaisir à duel de la musique de piano alors que vous vous asseyez près de leur fontaine flamboyante.
Étant donné que vous êtes à la Nouvelle-Orléans, vous pourriez aussi bien profiter du fait que vous pouvez boire en public et acheter des daiquiris à un service au volant.
Allez-y et saisissez un ouragan à emporter pour une rue Bourbon Wander. Vous pouvez également essayer l’une des variétés congelées d’un service au volant. Quand à Rome!
3. Brandy Milk Punch: Meilleure boisson brunch
Ingrédients:
Brandy
Du lait
Sucre en poudre
Noix de muscade
Notre excursion des cocktails de la Nouvelle-Orléans continue – ou dois-je dire «trébucher»? – à Brandy Milk Punch. The Big Easy n’a pas inventé ce cocktail classique, mais la ville l’a absolument perfectionnée. Encore une fois, il y a beaucoup d’histoire derrière la boisson.
L’histoire de Brandy Milk Punch à la Nouvelle-Orléans remonte à la fin des années 40. À l’époque, le dîner chez Antoine était un mystère de meurtre populaire. Le nom est venu d’un restaurant local, qui était le cadre de l’histoire.
Les propriétaires d’Antoine et de plusieurs autres restaurants et bars se réunissaient souvent pour jouer au poker.
Owen Brennan possédait un bar sur Bourbon Street à l’époque, et les autres personnes ont parié avec lui qu’il ne pouvait pas ouvrir un restaurant. Un ami lui a fait remarquer “S’il y a un dîner chez Antoine, pourquoi ne peut-il pas y avoir de petit déjeuner chez Brennan?”
Nous avons cette interaction à remercier pour la tradition moderne bien-aimée du brunch. L’idée d’un petit-déjeuner tardif et extravagant avec des cocktails a commencé chez Brennan à la Nouvelle-Orléans.
Avec un besoin de cocktails révélateurs, Brennan est allé avec Brandy Milk Punch. Comme vous l’avez peut-être deviné maintenant, les ingrédients cruciaux sont en fait brandy et lait!
Ajouter du sucre en poudre (ou du sirop de base) et une pincée de muscade sur le dessus, et vous avez l’un des meilleurs cocktails de la Nouvelle-Orléans.
Touristes en dehors de Brennan
Sans surprise, Brennan reste le meilleur endroit pour essayer Brandy Milk Punch (cliquez ici pour les directions).
Vous pourriez aussi bien aller de l’avant et faire tout le brunch là-bas pendant votre week-end à la Nouvelle-Orléans, car beaucoup disent que si vous n’avez pas eu de brunch chez Brennan, vous n’êtes pas vraiment allé en ville.
Pour une tournure différente de cette boisson, rendez-vous à Bourbon House pour essayer leur punch au lait de bourbon gelé.
Article connexe: Vous voulez obtenir votre «brunch» dans d’autres villes aux États-Unis? Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour manger à Chicago, y compris le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner et le dîner.
4. Ramos Gin Fizz: un cocktail pour les amateurs de gin
Ingrédients:
Gin
Jus de citron
Jus de citron vert
Eau de fleur
Blancs d’oeufs
Sucre en poudre
Du lait
Le Ramos Gin Fizz est l’une des boissons les plus connues de la Nouvelle-Orléans. Son nom vient de Henry C. Ramos, propriétaire du bar et innovateur de la boisson. Il est venu avec le cocktail en 1888, et il a été un incontournable de NOLA depuis.
Ramos a développé la boisson dans son bar appelé le salon de l’armoire impériale en mélangeant du gin, de la crème épaisse, du sucre en poudre, des jus de citron et de citron vert, un blanc d’oeuf et de l’eau de fleur d’orange.
Sa recette appelait 12 minutes de tremblements vigoureux, ce qui est beaucoup de travail pour faire un seul cocktail!
Quand il a vendu le bar et le MOVed à un nouvel endroit où il a appelé le cerf, il a effectivement embauché toute une équipe de shakers pour aider à préparer sa boisson de signature.
Il a généralement mis en place une chaîne de montage où chaque personne le secouerait pendant une minute puis le transmettre. Après avoir suffisamment de tremblements, ils ont ajouté un peu d’eau de soda sur le dessus pour donner la boisson sa finz.
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Il a initialement appelé la boisson une nouvelle orléans fizz. Des années plus tard, l’hôtel Roosevelt a obtenu les droits sur la boisson de l’enfant de Ramos après la fin de l’interdiction.
Pour honorer l’inventeur, ils ont nommé la boisson après lui. C’est également à l’hôtel Roosevelt que l’ancien gouverneur de la Louisiane Huey est tombé amoureux de la boisson.
Apparemment, j’ai tellement aimé les Ramos Gin Fizz qui ont tellement apporté un barman avec lui lors d’un voyage à New York, alors qu’il pouvait montrer aux gens là comment le faire.
Ceci garantit que longtemps n’avait jamais dû être sans son cocktail préféré sur ses voyages fréquents à Manhattan. Quelle légende!
L’hôtel Roosevelt reste le meilleur endroit pour en essayer un. Vous pouvez également en acheter un après avoir essayé leur Sazerac de faire une excursion épique de cocktails de la Nouvelle-Orléans. Un autre bon endroit pour essayer une est la barre de carrousel (cliquez ici pour les instructions), où vous pouvez essayer plusieurs autres boissons populaires de la Nouvelle-Orléans.
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5. Vieux Carré: Pour ceux qui veulent une boisson forte
Ingrédients:
Cognac
Vermouth
Whisky
Bitter
Garnir
Tout comme c’est le cas de la Nouvelle-Orléans, il y a une influence française évidente avec les cocktails de la ville. Il suffit de prendre le classique Vieux Carré, qui est français pour “vieille place” et un signe de tête au quartier français.
Tout comme la ville elle-même, le Vieux Carré est à la fois puissant et lisse en même temps. Cette signature de la Nouvelle-Orléans boivent des dates des années 1930 et du carrousel de l’hôtel Monteleone.
Le bar est toujours là et c’est absolument le meilleur endroit pour essayer l’un des meilleurs cocktails de la Nouvelle-Orléans. Il est effectivement centré sur un carrousel vintage que vous tournez comme vous buvez. à quel point cela est cool?!
C’est un pot de fusion d’un verre, avec le cognac français, le vermouth italien, le whisky américain et les motres des Caraïbes. Boire un Vieux Carré est un peu comme boire l’histoire de la Nouvelle-Orléans! Il se trouve généralement dans un verre à l’ancienne avec un coin de cerise ou de citron comme garniture.
6. Coupe de Pimm: Cocktail de base et rafraîchissant
Ingrédients:
Pimm
Limonade
7 Up
Garniture de concombre
En tant que ville qui fait très chaud et jouit de la journée, la Nouvelle-Orléans a besoin d’un cocktail léger et rafraîchissant. Cue la Coupe du Pimm, qui concerne le grand facile au moyen de Londres un siècle après sa création.
Nous avons la London Bardiet James Pimm à remercier pour cette délicieuse concoction avec une recette qui reste secrète à ce jour. Au fil des ans, il a en fait proposé six variantes différentes de la boisson.
La Coupe n ° 1 de Pimm est celle qui se dirigea à travers l’étang lorsque le propriétaire de la maison Napoléon lui a donné une nouvelle torsion de l’Orléans.
Il a pris la populaire tonique et ajouté la limonade, 7-up et une garniture de concombre. C’est absolument l’un des cocktails les plus rafraîchissants de la Nouvelle-Orléans!
La maison Napoléon est toujours le meilleur endroit pour essayer une tasse d’une pimm dans le grand facile (cliquez ici pour les instructions).
N’est-il pas génial que les endroits où se produisaient beaucoup de ces boissons populaires de la Nouvelle-Orléans sont toujours fortes? Un autre endroit idéal pour faire plaisir à un pimm est Bar Tonique, où ils ne sont que 5 $ le lundi. Je vais boire à ça!