Il est difficile de préserver un régime alimentaire sain lorsque vous avez de nouveaux aliments exotiques ainsi que des friandises savoureuses. En ce qui concerne votre santé, la randonnée pose plus de difficulté que les voyages traditionnels, car vous en aurez probablement un budget serré.
Les produits alimentaires plus élevés dans les graisses sont généralement moins chers que les plus sains – les tacos ainsi que les quesadillas au Mexique, les nouilles sautées à Hong Kong, la pakora frite en Inde, les crêpes de banane en Thaïlande, les fournitures en Italie, etc.!
Et bien que vous deviez goûter les favoris régionaux, c’est tout ce que vous devez faire si vous voulez maintenir des habitudes alimentaires saines lors de la randonnée à l’étranger.
Voici mes 7 meilleurs conseils pour manger sainement pendant la randonnée.
1. Achetez dans les épiceries régionales
Trouver un magasin régional est une méthode abordable et efficace pour manger sainement.
D’une part, l’achat de nourriture dans un supermarché est généralement moins coûteux que de manger à l’extérieur, car vous achetez de la nourriture qui vous durera plus d’un repas.
L’épicerie propose des aliments frais, ce qui vous permet de réparer un repas sain, plutôt qu’un plein de graisses, de sucres, ainsi que de conservateurs.
Les épiceries, ou marchés, sont également d’excellents emplacements pour réapprovisionner des collations saines pour votre entreprise de randonnée, comme des fruits frais, des barres granola, ainsi que des noix mélangées. (Les collations saines n’incluent pas les barres de chocolat ainsi que les frites.)
Assurez-vous de faire vos achats autour du périmètre de l’épicerie, où les fruits, les légumes, le poisson, ainsi que les produits laitiers sont normalement situés. Les allées centrales ont tendance à faire la malbouffe – celles-ci devraient généralement être évitées!
Alors que les épiceries ainsi que les supermarchés sont pleines de variété, si vous le pouvez, dirigez-vous vers l’un des marchés de fermier régionaux. Non seulement cela assurera la fraîcheur des produits, mais vous soutiendrez directement la communauté régionale.
2. Cherchez des hébergements avec une cuisine
Si vous êtes en mesure de magasiner sur un marché régional ou une épicerie, il est préférable que vous ayez également accédé à une cuisine.
De nos jours, de nombreuses personnes choisissent de rester dans des appartements Airbnb (dans un appartement personnel ou dans un espace dans une maison partagée), mais même si vous êtes dans un hôtel, une auberge Accès à une cuisine – assurez-vous de l’utiliser si vous le pouvez.
Cela vous permet de réparer les repas entièrement portionnés pour votre journée et produit une habitude saine de ne pas manger autant.
Certains repas abordables mais sains comprennent des légumes sautés avec du riz, des pâtes de blé entier avec une sauce à base de tomate, une salade écologique, des œufs brouillés avec du pain grillé de blé entier, du yogourt avec du granola ainsi que des fruits, de la volaille au four avec de la salade, etc.
Selon l’endroit où vous voyagez dans le monde, la nourriture de l’épicerie peut être vraiment abordable – si vous achetez la nourriture typique du pays, et n’optez pas pour les produits importés.
Par exemple, c’est environ 3 $ pour 3 seins de volaille du Portugal, mais 6 $ pour un pot de marinade de curry de style indien. À la Grenade, c’est 6 $ pour un poivron rouge importé, mais seulement 1 $ pour la laitue régionale ainsi que les herbes.
Si vous faites du randonnée dans le désert, assurez-vous de prendre de la nourriture que vous pouvez lancer dans un repas pour plus tard.
Depuis que vous faites de la randonnée ne signifie pas que vous ne pouvez pas bien manger; Il existe de nombreux choix pour les aliments à cuisiner dans la nature, des aliments lyophilisés et déshydratés aux pâtes sèches ainsi que les viandes en conserve.
N’oubliez pas qu’un régime alimentaire adéquat est vital pour votre santé et votre bien-être lors de la gestion des activités intenses comme l’escalade des montagnes ou des sentiers difficiles.
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3. N’évitez pas le petit déjeuner
Si vous vous découvrez sauter le petit déjeuner pour être vorace par le déjeuner, vous voudrez peut-être repenser vos choix.
Le petit déjeuner est l’un des repas les plus importants de la journée, car il offre un excellent coup de pouce à votre matinée. L’un des principaux avantages des routards est qu’il augmente votre énergie. Il améliore également la mémoire, la concentration et l’humeur.
Le petit déjeuner vous fait vous sentir plus éveillé et vous aide même à perdre de la graisse tout au long de la journée. Afin de garder votre esprit hors de la nourriture lors d’une longue randonnée ou d’une visite avec une nouvelle ville, assurez-vous de ne pas éviter ce repas!
4. Ne pas grignoter (sur de la malbouffe) – Mangez des repas authentiques
Si vous choisissez de manger constamment de la malbouffe car il semble appétissant et vous fait vous sentir rassasié dans le moment, repensez votre alimentation.
Sercer de manière cohérente tout au long de la journée sur les aliments manquants de fibres et de nutriments n’est pas excellent pour vous; Cela ne fera que vous faire avier.
Mais, le grignotage n’est pas si mal, selon ce que vous sélectionnez pour manger. Si vous devez grignoter, sélectionnezUne barre protéique, des œufs durs, des légumes avec du houmous, des fruits ou des noix pour préserver l’énergie.
C’est tout à fait très bien – en particulier lors de la randonnée. Cependant, la malbouffe ne vous allongera que et vous fera de la léthargique.
5. Emballez une bouteille d’eau
Rester hydraté est nécessaire pour maintenir une alimentation saine. Cela aide à vous sentir plus complet et plus énergique tout en éloignant les maux de tête.
Si vous vous dirigez vers le désert, prenez toujours une sorte de filtre à eau, car il est important de traiter l’eau que vous découvrez en dehors de la civilisation.
Bien que l’eau à des altitudes élevées dans les zones reculées puisse être vraiment plus propre que nous ne le pensons, il est toujours plus sûr d’être préparé que d’être coincé sans filtre.
Dans les pays plus isolés, l’eau du robinet n’est pas toujours sans risque à boire, alors gardez cela à l’esprit également lorsque vous voyagez à l’étranger.
Le fait d’avoir un filtre à eau ou des comprimés de purification aidera également le plan budgétaire, car vous n’en aurez pas besoin d’acheter constamment de l’eau en bouteille. Sans oublier, vous allez aider l’atmosphère en ne jetant pas tout ce plastique.
6. Sélectionnez des emplacements bon marché et sains à manger
Même si je dis que vous devriez opter pour acheter à l’épicerie ainsi que pour les marchés afin d’aider à manger sainement avec un budget, la vérité est que vous finirez par manger dans les restaurants.
Cela peut être une bonne chose!
Non seulement vous pourrez goûter la nourriture traditionnelle du pays que vous visitez, mais satisfaire de nouvelles personnes, soutenir les habitants, mais assez souvent vous pouvez le faire avec un budget.
En Thaïlande, sélectionnez un pad thaï. Il s’agit d’un repas sain et riche en protéines qui vous gardera rassasié et satisfait pendant des heures. Les nouilles de riz sont remuelles avec des œufs, du tofu, des germes de haricots, des arachides, de la sauce de poisson, de la sauce tamarin, des piments, des oignons écologiques, ainsi que plus! C’est un repas savoureux, ainsi qu’à seulement 1,50 $ dans la rue, c’est une bonne affaire.
Si vous êtes dans de nombreuses régions d’Amérique du Sud, optez pour le menu Del Dia, qui sera très souvent servi avec de la viande ou du poisson grillé, des légumes, de la soupe, ainsi que du riz. En règle générale, ce n’est que quelques dollars. Ou, recherchez des repas avec des haricots noirs pleins de protéines.
Au Vietnam, commandez les rouleaux de salade (papier de riz plein d’herbes, de légumes verts, de crevettes ou de tofu), au Japon, dirigez-vous vers les sushis de la courroie de tapis roulant ainsi que de 2 morceaux de sushis pour 0,50 $ à 1 $, tandis qu’en Chine, vous pouvez Découvrez des boulettes cuites à la vapeur, des dim sum, ainsi que des plats de nouilles froides pour 1 $.
Si vous faites du randonnée en Europe, recherchez des repas frais sur les marchés régionaux des agriculteurs, les spéciaux du déjeuner, ainsi que des applications comme la fourche pour les réductions. De plus, dirigez-vous vers l’Europe de l’Est où les ragoûts ainsi que les viandes sont abondants, mais les coûts sont faibles.
Fondamentalement, procurez-vous les repas abordables qui ne sont pas frits, et sont pleins de protéines – soit dans le type de noix, de viande, de haricots, d’œufs ou de tofu.
7. Évitez la bière
OK, cela peut ne pas s’automne dans la catégorie «nourriture», mais comme vous allez probablement boire aussi bien que socialiser pendant que vous rendez le randonnée, essayez d’éviter la bière.
Cet alcool rempli de glucides ne fait rien pour maintenir votre poids.
Si vous le pouvez, optez pour retirer l’alcool (vodka, gin, tequila) mélangé avec de l’eau de soude ainsi que de la chaux.
Ou, si vous êtes dans le vin et que vous pouvez le payer (2 $ pour une bouteille en Europe!), Alors un verre – ou deux – une journée éloigne le médecin! Cependant, sérieusement, il y a de nombreux avantages à boire du vin rouge.
Voici des habitudes de randonnée plus saines
J’espère que cette liste vous a fourni d’excellents concepts pour voyager avec un budget, mais toujours en bonne santé.
Bien sûr, vous serez attiré par quelques-uns des spécialités régionales (dont certaines ne seront pas l’option la plus saine), ainsi que mon conseil est d’y aller.
Ayez un jour une semaine où vous appréciez une gâterie savoureuse, sinon, vous manquerez totalement la culture alimentaire régionale, ce qui fait une grande partie des voyages.
Voyages sains!
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